Rosso Riserva Sicilia DOC

    2022 | 75 cl
    32196
    CHF 10.40 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Sizilien
    Produzent
    Bataillard AG

    Informationen

    Traubensorte
    Nero d'Avola
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Ideal zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Kalbssteak mit Bohnen und Tomaten.
    Charakter
    Intensives, tiefes Rot mit granatroten Reflexen. In der Nase Noten von reifen roten Beeren wie Brombeere, Himbeere und Kirsche, begleitet von Veilchen sowie feinen Anklängen von Tabak und Vanille durch den Ausbau im Eichenfass. Am Gaumen weich und saftig mit eleganten Tanninen, ausgezeichneter Struktur und langer Präsenz. Ideal zu gereiftem Käse, Wurstwaren, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem roten Fleisch und Ofenfisch.
    Geschichte
    Sizilien verzaubert auf den ersten Blick – und Feudo Arancio fängt diese Leidenschaft ein. Das grosszügige Land, der mineralreiche Boden, das intensive Licht und die einzigartigen Düfte der Insel bilden die sizilianischen Zutaten für Weine, die mit Liebe entstehen. Aus ihnen werden charaktervolle, sorgfältig vinifizierte Weine geboren. Ausdruck einer Liebe, die zur Entdeckungsreise wird: durch Farben und Atmosphären Siziliens, zu den Geheimnissen seiner Trauben, zu ausgewählten Aromen, die Feudo Arancio in einer neuen, zeitgemässen Tonart interpretiert.
    Terroir
    Sizilien mit dem grössten Weinbaugebiet Italiens liegt vor der Spitze des italienischen Stiefels; Klima – intensive Sommerhitze und wenig Niederschläge, im Süden afrikanisch geprägt – und Geografie – gebirgiges Terrain mit mageren Böden – prädestinieren die Insel für den Weinbau. Dieser weiss die Vorteile der Natur zu nutzen: Hanglagen mit exzellenter Ausrichtung, viel Sonnenlicht, günstige Höhenlagen mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie eine ganze Palette charaktervoller einheimischer Rebsorten. Die Böden variieren je nach Subregion der Insel: Im Westen dominieren sehr magere Böden vulkanischen Ursprungs. Kein Wunder also, dass die begehrtesten Lagen für intensive, tiefdunkle und fruchtige Weine an den Hängen des Ätna liegen. In anderen Regionen sind Sandböden mit hohem Eisengehalt zu finden. In Kombination mit einer darunterliegenden Schicht aus Kalkstein verliehen sie den Weinen frische mineralische Noten.
    Jahrgang
    2022
    Volumen
    13.5
    Gebinde
    CARx6