Quinta Generación Casa Silva

Geografisch

Land

Chile

Region

Valle Central

Produzent

Casa Silva

Informationen

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah / Shiraz, Carmenère

Lagerdauer empfohlen

2025

Lagerdauer maximal

2030

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt besonders gut zu dunklem, kräftigem Fleisch.

Charakter

Tiefes, beinahe tintiges Purpurrot. Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Brombeeren, Karamell und Schokolade. Im Gaumen satt und sehr vielschichtig mit weichen Tanninen, einer feinen Säure und Aromen von dunklen Beeren. Langer Abgang.

Geschichte

Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.

Bewertungstext

Cata d'Or Gold.

Jahrgang

2022

Volumen

14

Gebinde

CARx6