Puro Corte d'Oro Biologisch

Inhalt: 75 cl
Artikel-Nr.: 22369
CHF 32.60

Geografisch

Land
Argentinien
Region
Mendoza
Produzent
Dieter Meier

Informationen

Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Syrah / Shiraz
Trinktemperatur
15
Konsumhinweis
Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild
Vinifikation
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben für den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische
Charakter
Tiefdunkles sattes Rot. Kräftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, kräftiger Wein mit viel Würze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer Säure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas Gewürznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Geschichte
Gegründet 1996 Im Besitz von Dieter Meier 100 Hektar Rebfläche Bestockt mit Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot. Das Alto Agrelo ist das wohl bekannteste Anbaugebiet Mendozas. Hier besitzt Dieter Meier sein Weingut Ojo de Agua. Auf Ojo de Agua werden neben den Ojo de Agua Weinen auch die Puro Weine vinifiziert. Puro - der Name spricht für sich. Mutig, natürlich und nachhaltig: Wein in seiner reinsten Form. Puro wird aus biozertifizierten Trauben gekeltert, die von einem ausgezeichneten Weinberg in Agrelo, Mendozas führender Weinregion, stammen und überzeugen durch ihr ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. Pure Frucht, Struktur, Konzentration und Mineralität.
Bewertungstext
James Suckling: 93
Jahrgang
2018
Volumen
14.5
Gebinde
CARx6