Priorat DOCa Giné Giné

Geografisch

Land

Spanien

Region

Priorat

Produzent

Buil & Giné

Informationen

Traubensorte

Carignan / Carignano / Cariñena, Grenache / Garnacha / Cannonau

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Er passt zu kräftigen Fleischspeisen, Wild, Käse.

Vinifikation

Die Traubensorten werden getrennt bei tiefen Temperaturen lang und kontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der anschliessenden malolaktischen Gährung werden die Weine assembliert und abgefüllt.

Charakter

An der Nase intensiv duftend nach Aromen roter Beeren, gepaart mit einer Würznote und mineralischen Anklägen. Im Antrunk präsentiert er sich fruchtig, frisch, mit mittlerer Fülle und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm und anhaltend.

Jahrgang

2021

Volumen

15

Gebinde

CARx6