Sehr gut zu hellem sowie dunklem Fleisch, Grilladen, Wild und reifem Käse.
Charakter
Tiefes Granatrot. Frische Aromen von roten Früchten mit feiner Holznote. Sehr frisch und voll am Gaumen mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure.
Geschichte
Weinmacher Bruno Prats und die Familie Symington sind eines der Aushängeschilder des portugiesischen Douro-Tals. Mit viel Leidenschaft und Liebe für das Terroir produzieren sie facettenreiche Weine die nicht nur in der Region selbst ihresgleichen suchen. Hierfür werden einheimische Sorten nach Bordelaiser Vorbild vinifiziert.