Traditionelle Weinbereitung mit Gärungsstopp durch Kälte.
Charakter
Bukett: Fruchtig, schwarze Beeren und würzige Noten. Gaumen: Elegante Struktur mit einem zarten flauschigen
Geschichte
Mit seiner Eleganz und Charakterstärke kombiniert dieser würdige Neuzugang der Familie Porte de Novembre auf delikate Art das Vollmundige eines Süssweins mit der Kräftigkeit schwarzer Früchte. Trotz seiner traditionellen Herstellung macht er einen äusserst modernen Eindruck. Dieser Cru lässt sich zu jeder Gelegenheit degustieren und passt nicht nur hervorragend zu Apéros und Käseplatten, sondern auch zu Grilladen. Geniessen Sie ihn kühl und in guter Gesellschaft!