Geografisch
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Produzent
- Jean-Claude Boisset
Informationen
- Traubensorte
- Pinot Noir / Blauburgunder
- Lagerdauer empfohlen
- 2022
- Lagerdauer maximal
- 2037
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu Wildgeflügel, Kalbsfilet, Coq au Vin, reifem Käse u.v.m.
- Vinifikation
- Ausbau in französischen Barriques während 11 Monaten, 42% in neuen Eichenfässern.
- Charakter
- Kräftiges Rubinrot. In der Nase intensive Aromen von Veilchen, schwarzen Früchten sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen ausgewogen mit eleganten, weichen Tanninen. Wunderbares Finale.
- Geschichte
- Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine einzigartige, erfolgreiche Firmengeschichte in einer der wohl traditionsreichsten Weinregionen der Welt, dem Burgund, verbunden. Als junger Mann gründete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit großen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu exportieren. Dank seinem unternehmerischen Erfolg und seinem gewinnenden, menschlichen Charakter verschaffte er sich überall großen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den absoluten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genossen und ist seit 2002 verantwortlich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit großem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei perfekt mit großem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert.
- Jahrgang
- 2022
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
