Traditioneller Ausbau mit natürlichen Hefen. 12 Monate in alten Fässern gereift.
Charakter
Aromen von weissen Blumen, Zitrusfrüchten, süssen Gewürzen und einem mineralischen Touch. Am Gaumen frischer und eleganter Auftakt mit mineralisch, harmonisch und reichhaltigen Noten und einem langen anhaltenden Abgang.