Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Lagerdauer empfohlen
2028
Lagerdauer maximal
2030
Trinktemperatur
16
Vinifikation
6 Monate in französischen Barriques.
Charakter
Passi di Orma ist der neueste unter den Bolgheri-Weinen des Hausers Podere Orma. Die Trauben aus tonhaltigen, steinigen und mineralischen Böden werden von Hand gelesen. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Schönes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren und dezenten Noten von Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Passi di Orma sehr sanft und weich, klar strukturiert und gut ausbalanciert mit einer perfekten Tanninstruktur.
Geschichte
Podere Orma: Orma bedeutet aus dem Italienischen übersetzt Fussabdruck. Diesen hinterlässt der Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc-Blend zweifellos bei seinen Verkostern. Das Podere Orma mit seinem gleichnamigen Wein setzt auf höchste Qualität und bleibt, trotz starker Nachfrage, bei seiner relativ kleinen Flaschenproduktion. Als direkter Nachbar der renommierten Tenuta dell'Ornellaia bewirtschaften der Besitzer und Modeunternehmer Antonio Moretti und sein internationales Expertenteam praktisch identische Böden und haben somit eine perfekte Ausgangslage für einen grossartigen Wein. Mit dem Orma haben Moretti und sein Team einen Supertuscan geschaffen, der schon heute zu den modernen Klassikern der Anbauzone gehört.