Passt hervorragend zu Fleisch und Käse, Kalbshaxe mit Tomate oder Hähnchenwok mit Curry.
Charakter
Farbe : Intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen; sehr klar. Bouquet : Intensiv und reichhaltig mit Düften von Brombeerkonfitüre, pflanzliche und würzige Noten. Gaumen : Vollmundig, ausgezeichnete Struktur und Konzentration, geschmeidig und mit feinenTanningehalt. Anhaltend und angenehmer Abgang Spezielles : Ausbau: 12 Monate in Barriques.