Morellino di Scansano DOCG

    2023 | 75 cl
    31681
    CHF 16.40 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Toskana
    Produzent
    Fattoria Le Pupille

    Informationen

    Traubensorte
    Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante Bouchet
    Lagerdauer empfohlen
    2030
    Lagerdauer maximal
    2030
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Der Morellino di Scansano passt hervorragend zu rotem Fleisch wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild. Ebenso mundet er wunderbar zu reichhaltigen Teigwaren-Kreationen wie Pappardelle al Cinghiale (Spezialität mit Wildschweinragout) oder zu einer hausgem
    Vinifikation
    8 Monate im Edelstahltank.
    Charakter
    Rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich wunderbar schmeichelhafte Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Im Gaumen ist dieser Toskaner kraftvoll sowie würzig und überzeugt mit einen angenehm vollmundigen Abgang.
    Geschichte
    Die «Signora Morellino» – Frauen-Power an Toskanas Spitze. Elisabetta Geppetti ist eine Pionierin, eine Kämpferin und eine Meisterin der Toskana. Als zwanzigjährige Studentin schmiss sie alles hin und tauschte die Hörsäle der Universität gegen Rebberg, Weinkeller und Gummistiefel. Voller Tatendrang steckt die junge Elisabetta ihre ganze Energie und Leidenschaft in ihren Traum und verwandelt die Azienda ihres Schwiegervaters Fredi in ein Spitzenweingut. Innert kürzester Zeit schafft es die fünffache Mutter, in einer von Männern dominierten Domäne, die Fattoria Le Pupille in der Elite des italienischen Weines zu etablieren und sich als erste Adresse für Maremma-Weine zu positionieren. Elisabetta hat es stets verstanden, mit den richtigen Fachleuten und Önologen zusammenzuarbeiten. Mit der Hilfe von Star-Önologen wie Giacomo Tachis, Riccardo Cottarella, Christian Le Sommer (Chateâu Latour) und dem toskanischen Meister Luca D'Attoma entstanden über die letzten drei Jahrzehnte preisgekrönte «Supertuscans». Ob der für die Maremma typische Morellino di Scansano als Basiswein, der Riserva, der Cru Poggio Valente oder das Flaggschiff und Meisterwerk Saffredi (ein Bordeaux-Blend), den Elisabetta ihrem Schwiegervater und Mentor Fredi gewidmet hat. Elisabetta Geppetti gilt als Pionierin und eine der ersten, die das Potenzial der heute international gefeierten Maremma erkannte. Heute führt sie das Weingut gemeinsam mit Tochter Clara und Sohn Ettore.
    Jahrgang
    2023
    Volumen
    14
    Gebinde
    CARx6