Marselan Vin de Pays Great Charles Rolaz

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Marselan

Trinktemperatur

14

Konsumhinweis

Foie Gras Terrine, Gnocchi, Steinpilzravioli, Wild, Truthahn, Apicius-Ente, Pata Negra Presa, Pilzrisotto (Steinpilze, Pfifferling, Shiitake), Lammschulter mit orientalischer Sauce, Rindfleisch, nicht zu kräftigem Käse.

Charakter

Tiefpurpurne Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ein komplexes Bouquet von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren, verbunden mit wu¨rzigen Noten. Du¨fte von frischen roten und schwarzen Fru¨chten im Auftakt und einer dichten und fleischigen Textur. Angenehme, reife Tannine ergeben diesen ausgewogenen Wein mit herrlich langem und cremigen Abgang.

Terroir

Auswahl verschiedener Waadtländer Domainen Fläche: 2 ha. Höhe: 450 - 550 Meter. Lage: Su¨d, Su¨dost im Steilhang

Jahrgang

2020

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6