Lunaria - Bucefalo Primitivo Vino da Uve Appassite

    2024 | 75 cl
    30072
    CHF 13.05 /FL

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Abruzzen
    Produzent
    Bataillard AG

    Informationen

    Traubensorte
    Primitivo
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch.
    Charakter
    Edles Rubinrot und jede Menge Charakter und Klassik: Dieser harmonische, gehaltvolle Rotwein schmilzt im Mund mit einer komplexen Aromatik von reifen Waldbeeren, Sauerkirsche und Pflaume, dazu angenehme Gewürzaspekte von Lakritze und Vanille sowie feine Kakao und Schokoladenoten. Im Gaumen verzaubern samtige Tannine und eine tolle Balance zwischen Frische und Fülle sowie ein lange anhaltendes Finale.
    Geschichte
    Die Cantina Orsogna, auch bekannt unter dem Namen Olearia Vinicola Orsogna, ist eine Kooperative, deren Mitglieder bereits 1998 damit begonnen haben auf biologischen Weinanbau umzustellen. In den hoch gelegenen Rebbergen (500 Meter über Meer), die alle in der Provinz Chieti liegen, herrschen vorzügliche Anbaubedingungen. Die Meeresnähe und das damit stark beeinflusste Mikroklima sowie die tolle Arbeit von Chefönologe Camillo Zulli im Weinkeller, tragen massgeblich zu der hohen Qualität der Weine bei, sodass diese mit Preisen geradezu überhäuft werden.
    Terroir
    Die mittelitalienische Region Abruzzen mit ihrer langen Adriaküste ist Heimat einer Reihe von charaktervollen Rebsorten. Rund zwei Drittel der Abruzzen sind gebirgig, ein Drittel ist hügelig. Reben werden auch in hohen Lagen bis 600 m ü.M. am Fuss des Bergmassivs auf Kalk-, Lehm-. Sand- und Kiesböden gepflanzt. Das Klima in diesem Teil Italiens ist von grossen Temperaturschwankungen geprägt – nicht nur zwischen den Jahreszeiten, sondern vor allem in den Sommermonaten auch zwischen Tag und Nacht. Generell ist es während der Reifephase jedoch warm, und die Lage der Rebberge ist günstig, da sie zum Meer hin abfallen und die Trauben so in den vollen Genuss der Sommerwärme und auch der Sonnenreflexion kommen. Montepulciano d'Abruzzo wird mit hohem Qualitätsanspruch in zwei verschiedenen Stilen produziert: ein junger und frischer Geschmack mit fester Frucht, und ein intensiver, voller, kräftiger Weinstil.
    Jahrgang
    2024
    Volumen
    14.5
    Gebinde
    CARx6