Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Alto Adige
- Produzent
- Weingut Nicolussi-Leck
Informationen
- Traubensorte
- Merlot, Vernaccia
- Lagerdauer empfohlen
- 2023
- Lagerdauer maximal
- 2027
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu italienischen Antipasti, kalten Fleischplatten, Trockenfleisch, Saltimbocca, währschaften Eintöpfen mit Hülsenfrüchten, Pizza oder Flammkuchen.
- Vinifikation
- Vollständig entrappt, Gärung im Stahltank.
- Charakter
- Cuvée Luis, denn es muss nicht immer Lagrein aus Südtirol sein! Der Vernatsch gibt dem Merlot in dieser Cuvée den richtigen Pfiff. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt, Nelke und Nadelhölzern sind typisch Merlot. Der Vernatsch steuert eine helle Minznote und eine frische, lebendige Säure bei. Die gelungene Cuvée präsentiert sich süffig und leicht beschwingt, mit dezentem Holzausbau und moderaten Gerbstoffen ideal zu einfacheren, aber auch herzhaften Speisen, oder im Herbst schlicht und einfach zu gerösteten Kastanien.
- Geschichte
- Weingut Nicolussi-Leck: Der Kreithof liegt am idyllischen Kalterer See im Südtirol und wird seit 1915 von der Familie Nicolussi-Leck bewirtschaftet. Über dem Hof wacht die mittelalterliche Ruine Leuchtenburg, die wie das Gehöft aus dem 13. Jahrhundert stammt und vermutlich auch mit der nahen Laimburg im Etschtal verbunden war. Das Weingut wird heute mit Unterstützung der Eltern von Sohn Jakob Nicolussi und seiner Frau Stephanie geleitet. Rund 5 Hektaren liegen zwischen See und Leuchtenburg. Es sind Ost-, Süd- und Westhänge auf ca. 350 Metern über Meer mit zuweilen bis zu 40% Hangneigung und warmen, lehmigen Sandböden sowie Porphyrgestein des Mitterbergs. Jede Lage bzw. Parzelle weist ihre eigene Besonderheit bezüglich Mikroklima und Bodenbeschaffenheit auf. Diese Vielfalt wurde genutzt, um für jede Traubensorte den optimalen Standort zu wählen.
- Jahrgang
- 2022
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
