Les Hauts de la Gaffelière Saint-Emilion AC

Geografisch

Land

Frankreich

Region

St. Émilion

Produzent

Maison Bertrand Ravache

Informationen

Traubensorte

Merlot, Cabernet Franc

Lagerdauer empfohlen

2026

Lagerdauer maximal

2029

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Côte de boeuf, Pilzragout, Mildkäse.

Vinifikation

Der Wein Les Hauts de la Gaffelière stammt aus einer Auswahl der grössten Jahrgänge der Bordeaux-Weinberge. Der Önologe Bertrand Ravache hat die Weine vorgewählt, alle Weine werden dann der Endauswahljury unter der Schirmherrschaft des beratenden Önologen

Charakter

Dunkle Robe mit schönen rubinroten Reflexen. Subtile Aromen nach Gewürzen mit feinen Holznoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen lebhaften, von roten Früchten geprägten Auftakt aus.

Jahrgang

2021

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6