Les Félines Pinot Noir de Sion La Torrentière

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt sehr gut zu Wurst, rotes Fleisch, Grillfleisch, Geflügel, Pilze, Nudelgerichte, Käse.

Charakter

Tief rubinrote Robe. Intensives Bouquet mit Düften von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere und Brombeere) begleitet von würzigen Nuancen (Nelke) und mineralischen Noten typisch vom Terroir (humus). Am Gaumen findet man die bereits schon in der Nase wahrgenommenen Aromen wieder welche eine durchaus harmonische Struktur reflektieren. Edle Holzaromen und leicht geröstete Noten stimmen sich perfekt miteinander ab. Herausragende, finale Mineralität von einer schönen Länge mit eleganten Tanninen.

Terroir

Die Weinberge der Torrentière liegen auf den besten Terroirs des Kantons Wallis wo veredelte Rebsorten mit geringen Erträgen ihren idealen Boden vorgefunden haben.

Jahrgang

2022

Volumen

13.5

Gebinde

CARx12