Les Félines Dôle du Valais La Torrentière

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder, Gamay

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Geflügel, Nudelgerichten, Entenbrust, Fondue Bourgignonne, Käseplatte, Rinderfilet und verschiedenem Fleisch vom Grill.

Vinifikation

Die Weinberge der Torrentière liegen auf den besten Terroirs des Kantons Wallis wo veredelte Rebsorten mit geringen Erträgen ihren idealen Boden vorgefunden haben.

Charakter

Diese Assemblage von Pinot Noir und Gamay offenbart eine schöne, tiefe rubinrote Farbe. In der Nase erinnert sein fruchtiges Bouquet an reife Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen findet man die Frische des Gamays sowie die abgerundeten und seidigen Tanninen des Pinot Noirs wider. Ein harmonischer und gut strukturierter Wein, mit einem schönen aromatischen Abgang.

Jahrgang

2023

Volumen

13

Gebinde

CARx6