Langhe Nebbiolo DOC Angelo

Geografisch

Land

Italien

Region

Piemonte

Produzent

Mauro Veglio

Informationen

Traubensorte

Nebbiolo

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Traditionelle Piemontesische Gerichte, Pasta, Käse

Vinifikation

Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 6 Tage, bevor die Trauben gepresst werden und die alkoholische Gärung in Edelstahl abgeschlossen wird (ca. 20 Tage), wobei die malolaktische Gärung auch bei kontrollierter

Charakter

Frisch, blumig und fruchtig mit Noten von Hagebutten, Kirschen und zarten Himbeeren. Im Gaumen von mittlerer Dichte mit schöner Frische und leichten, zarten Tanninen. Angenehm ausgewogener Körper mit feiner aromatischer Nachhaltigkeit.

Jahrgang

2024

Volumen

14.5

Gebinde

CARx6