Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Lagerdauer empfohlen
2026
Lagerdauer maximal
2032
Trinktemperatur
16
Konsumhinweis
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Wildgerichten sowie gereiftem Käse.
Charakter
Die Aromapalette ist reich: Gewürznoten (Pfeffer, Süssholz, Zimt, Trüffel), rote Beeren (Kirsche, Erdbeere), Cassis, Brombeere, ein Hauch von Gemüse, Peperoni, Waldboden und Ausbauaromen (Karamell, Vanille, Kaffee). Unter der stoffigen Robe sind spürbare Tannine vorhanden, die mit der fruchtigen Säure für eine ausgeprägte Struktur verantwortlich sind. Die erstaunliche Vielseitigkeit ist das Ergebnis einer gekonnten Assemblage von verschiedenen Rebsorten. Das Finale ist von eindrücklicher Länge und Intensität.