Geografisch
- Land
- Argentinien
- Region
- Mendoza
- Produzent
- Kaiken Premium Wines
Informationen
- Traubensorte
- Malbec
- Konsumhinweis
- Ein schöner Begleiter von Gemüsegratin, Wildgerichten, kräftigen Braten, aber auch von Paella und Risotto, Lasagne, Pasta und Pizza.
- Charakter
- Ein gehaltvoller und ausgewogener, ganz dunkel schwarzroter, intensiver Wein mit einem kräftigen Bukett von dunklen Beeren, Pflaume, Dörrobst, dazu etwas Minze, Lakritze und Vanille sowie schönen Röstaromen von Rauch, Kaffee, Schokolade und Toastbrot. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und samtige Tannine. Er ist sehr harmonisch, wunderbar voll und geschmeidig, mit einem langen, nachhaltigen Abgang.
- Geschichte
- Aussergewöhnliche Qualität durch hochwertige Rohstoffe und eine erstklassige önologische Verarbeitung so das Konzept für die anspruchsvollen klassischen Rotweine aus Mendoza, der heissen Weinregion im Westen Argentiniens. Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Keiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses: ehrlicher Charakter, Persönlichkeit, Eleganz und Ausdruck. Aurelio Montes, der Pionier sorgfältig ausgearbeiteter Weine in Argentinien, besitzt über 100-jährige Rebberge, die beste Qualität hervorbringen; Kaiken erhält seit dem ersten Jahrgang beste Ratings. Alle Kaiken-Weine werden in französischen Eichenfässern ausgebaut, wodurch das Aromaspektrum abgerundet wird.
- Terroir
- Vor über 300 Jahren entdeckten Jesuiten die Vorzüge Mendozas für den Weinbau. Heute ist die Provinz die wichtigste und grösste Weinbauregion Argentiniens. Das trockene Klima, die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die Reblagen auf ca. 1000 m ü.M. sind ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Dank den Andengletschern ist jederzeit genügend Wasser vorhanden. Perfekt gereifte, naturbelassene Trauben sind das Markenzeichen von Mendoza.
- Jahrgang
- 2019
- Volumen
- 15
- Gebinde
- CARx6
