Humagne Rouge du Valais AOC Maître de Chais

Artikel-Nr.: 23062
CHF 20.40

Geografisch

Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Provins - Maître de Chais

Informationen

Traubensorte
Humagne rouge
Trinktemperatur
16
Konsumhinweis
Passt zu Kalbfleisch gegrillt oder gebraten
Charakter
Dieser kräftige schwarzrote Wein zeigt markante Aromen von Heidelbeere und im Gaumen eine schöne Frische. Die aromatischen Beerennoten werden von einer recht weichen, runden Struktur gestützt und von einer Spur Erdigkeit abgerundet.
Geschichte
Dieser kräftige schwarzrote Wein zeigt markante Aromen von Heidelbeere und im Gaumen eine schöne Frische. Die aromatischen Beerennoten werden von einer recht weichen, runden Struktur gestützt und von einer Spur Erdigkeit abgerundet.
Terroir
Über ein Drittel der gesamten Schweizer Weinproduktion stammt aus dem trockensten Kanton der Schweiz, dem Wallis. Die Reben, die an steilen Hängen von 375 m ü.M. bis hinauf auf 1100 Höhenmeter wachsen, profitieren von einem aussergewöhnlichen Klima mit enormen Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht, heissen, trockenen Sommern und viel Föhn im Herbst sowie vom Schutz der Alpen, die sie umgeben. Auf den kleinen, meist terrassierten Parzellen mit sehr unterschiedlichen Böden ist viel Handarbeit die Regel. Neben dem Anbau der Hauptrebsorten Pinot Noir, Chasselas (Fendant) und Gamay zeichnet sich das Wallis durch die sorgfältige Kultivierung vieler alter und autochthoner Rebsorten wie Humagne Rouge, Cornalin und Heida aus.
Jahrgang
2020
Gebinde
CARx6