Gurgò Nero d'Avola Sicilia DOC

Geografisch

Land

Italien

Region

Sizilien

Produzent

Cantine Paolini

Informationen

Traubensorte

Nero d'Avola

Lagerdauer empfohlen

2034

Lagerdauer maximal

2039

Trinktemperatur

17

Konsumhinweis

Passt zu weissem Fleisch und Wild, fetter Fisch, gereifter Käse.

Charakter

Intensives, tiefes Rubinrot, Umhüllende, fruchtige Aromen von Sauerkirsche und Himbeere, komplex mit angenehm ausgewogenen Noten von Gewürzen und Vanille. Reich, vollmundig und samtig, mit grosser Struktur und aromatischer Persistenz sowie eleganten und weichen Tanninen.

Geschichte

6 Monate in Eichenfässern, dann in Zementtanks und anschliessend 6 bis 8 Monate in Flaschen gereift.

Jahrgang

2024

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6