Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Salento
- Produzent
- Cantine San Marzano
Informationen
- Traubensorte
- Malvasia nera, Negroamaro, Primitivo
- Lagerdauer empfohlen
- 2028
- Lagerdauer maximal
- 2030
- Trinktemperatur
- 15
- Konsumhinweis
- Vorspeisen wie Wildterrinen, Pilzen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel, Steakvarianten, gegrilltem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
- Vinifikation
- Ausgebaut in französischen und slowenischen Eichenfässern.
- Charakter
- Intensives Rubinrot. Dichtes, aristokratisches Bouquet nach Pflaumen, reifen Himbeeren, Nuancen von Schokolade und einer Spur Tabak. Kompakt und facettenreich am Gaumen, von exzellenter reifer Frucht, auch Dörrfrüchte wie Feigen sind zu erkennen; sehr gut eingebundene Tannine, viel Fruchtdruck und ein guter Körper bis ins ausgedehnte Finale.
- Geschichte
- Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Winzerfamilien vereint, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer einzigartigen Region - wir sind in Apulien - ein Streifen Land zwischen zwei Meeren, dem Ionischen Meer und der Adria. Ländereien und Landschaften in der Provinz Taranto und Brindisi, wo Reben und Olivenbäume nebeneinander auf der typischen roten Erde gedeihen. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Produktion von diesen qualitativ hochwertigen und modernen Weinen. Das Klima ist extrem und die Bedingungen schwierig. Mit der Passion der Winzer der Cantine San Marzano werden die Trauben zu vollmundigen und eleganten Weinen gekeltert. Die Weine sind das beste Beispiel, dass gute Qualität und ein attraktiver Preis sich nicht widersprechen müssen.
- Jahrgang
- 2024
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
