Passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse.
Vinifikation
Parzellenauswahl aus einem zusammenhängenden Weinberg in Alicante. Er profitiert von einem warmen Klima und dem wohltuenden Einfluss des Mittelmeers während des ganzen Jahres. Die Böden sind kalkhaltig und haben eine Körnung und Textur, die sich besonders
Charakter
Farbe: Tiefes Rot mit violetten Nuancen. Bouquet: Sehr intensive Aromen, insbesondere von sehr reifen Früchten auf einem sehr eleganten Hintergrund von getoasteter Eiche. Gaumen: Fleischig und komplex, mit einem cremigen Mund, ausgewogenen Tanninen und einem röstigen Abgang.
Geschichte
Die Bodegas Murviedro, strategisch günstig in Requeña in Zentral- und Ostspanien gelegen, produzieren und kommerzialisieren eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Anbaugebieten Utiel-Requeña, Valencia und Alicante mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Bodegas Murviedro gehören zu den modernsten und innovativsten Kellereibetrieben des Landes. Ihre Unternehmensphilosophie ist denn auch, die traditionelle spanische Weinbereitung durch eine Prise Modernität und Avantgardismus zu bereichern, um eine neue Generation von authentischen, aber auch zeitgenössischen spanischen Weinen zu produzieren. Diese einzigartigen Weine entsprechen strengen internationalen Qualitätsstandards, ohne ihren typisch spanischen Charakter und ihre Eigenständigkeit einzubüssen. Sie wurden denn auch an den renommiertesten Weinwettbewerben mit mehr als 50 Medaillen ausgezeichnet.