Geografisch
- Land
- Italien
- Region
- Salento
- Produzent
- Cantine San Marzano
Informationen
- Traubensorte
- Negroamaro
- Lagerdauer empfohlen
- 2021
- Lagerdauer maximal
- 2029
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Herzhaften Vorspeisen, Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und Schafskäse. Ideal zu jedem festlichen Anlass, ein ausgezeichneter Meditationswein.
- Vinifikation
- Ausbau in französischen und kaukasischen Eichenbarriques.
- Charakter
- Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewürzen, Beeren und Kirschenkonfitüre. Vollmundig und weich mit einer schönen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen angenehm langer Abgang.
- Geschichte
- Unter den ältesten Weingärten im Salento hat Cantine San Marzano lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele der edlen Rebsorte Negroamaro am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten wurden ausgewählt und mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, übersetzt Lehnsgüter, von San Marzano. Sein Bruder, der Sessantanni ist ein Muss für alle Anhänger dieser Stilistik aus dem Süden Italiens. Aus mehr als sechzig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primitivo di Manduria Sessantanni, die schönste Geschichte dieses Territoriums. Das Musthave für alle Sessantanni Liebhaber ist die Limited Edition (winemakers choice). Diese präsentiert sich in einem eleganten, hochwertigen Design. Inspiriert von den grossen Schaumweinen dieser Welt, bringt Cantine San Marzano zwei ausgereifte und wunderbar frische Neuheiten hervor. Die beiden Calce Metodo Classico bieten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
