Exelsis rouge AOC, 75 cl Vin de Pays

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Waadt

Produzent

Clos du Châtelard

Informationen

Konsumhinweis

Ein grosser Wein in der Gastronomie; herausragender und lagerfähiger Wein, welcher die Mineralität des Terroirs bestens zum Ausdruck kommen lässt und vortrefflich zu Foie Gras, Terrinen, Meeresfrüchten, Geflügel in Sauce, Pilzen oder verschiedensten Käses

Vinifikation

Seit vielen Jahren wird das gesamte Weingut nach umweltgerechten Grundsätzen bewirtschaftet. Der Reifegrad der Trauben wird kurz vor der Ernte regelmässig überwacht um den optimalen Erntezeitpunkt festzulegen. Der Erntebetrag ist streng limitiert um höchs

Jahrgang

2020

Volumen

12.5

Gebinde

CARx6