Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- Waadt
- Produzent
- Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges
Informationen
- Traubensorte
- Gamay
- Lagerdauer empfohlen
- 2025
- Lagerdauer maximal
- 2026
- Trinktemperatur
- 14
- Konsumhinweis
- Passt zu Grilladen, Fleischwaren, gegarten Fleischgerichten
- Vinifikation
- Gärung in Holzfässern.
- Charakter
- Kraftvolles Rot, mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Fruchtiger Wein, fleischig und komplett.
- Geschichte
- Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges: Dieses Weingut befindet sich vollständig im Anbaugebiet Luins, und seine 18 Hektaren Rebland sind mit Chasselas, Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir bestockt. Das Wohnhaus aus dem 16. Jahrhundert beschirmt prachtvolle Kelleranlagen mit einem Fassungsvermögen von mehr als 250000 Litern, davon über 120000 Liter in mächtigen Eichenfässern. Alle Weine werden auf dem Gut selbst vinifiziert, um den Konsumenten eine optimale Garantie für Echtheit und Authentizität zu geben. Zahlreiche Auszeichnungen zeugen von der Qualität der Weine.
- Bewertungstext
- Silbermedaille: Sélection des Vins Vaudois - 2021.
- Jahrgang
- 2023
- Gebinde
- CARx6
