Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- Waadt
- Produzent
- Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges
Informationen
- Traubensorte
- Pinot Noir / Blauburgunder
- Lagerdauer empfohlen
- 2026
- Lagerdauer maximal
- 2027
- Trinktemperatur
- 14
- Konsumhinweis
- Passt perfekt zu Grilladen, rotem Fleisch, Geflügel und Käse.
- Charakter
- Farbe: Brillantes Purpurrot. Bouquet: Noten von reifen Trauben und kleinen Früchten. Gaumen: Rassiger und komplexer Wein, mit guten Tanninen. Spezielles: Verlängerte Gärung in Holzfässern.
- Geschichte
- Dieses Weingut befindet sich vollständig im Anbaugebiet Luins, und seine 18 Hektaren Rebland sind mit Chasselas, Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir bestockt. Das Wohnhaus aus dem 16. Jahrhundert beschirmt prachtvolle Kelleranlagen mit einem Fassungsvermögen von mehr als 250000 Litern, davon über 120000 Liter in mächtigen Eichenfässern. Alle Weine werden auf dem Gut selbst vinifiziert, um den Konsumenten eine optimale Garantie für Echtheit und Authentizität zu geben. Zahlreiche Auszeichnungen zeugen von der Qualität der Weine.
- Jahrgang
- 2023
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
