Domaine de Fischer Pinot Noir - Grand Cru

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Trinktemperatur

14

Konsumhinweis

Passt zu Weisses und rotes Fleisch, Gegrilltes, Geflügel, Fisch, nicht zu rezenter Hart- und Weichkäse.

Charakter

Dieser Pinot Noir mit seiner glänzenden Robe zeichnet sich durch ein Bouquet von kleinen roten und schwarzen Früchten aus, Himbeere, Kirsche, wilde Brombeere, Heidelbeere. Der Mund vereint Fülle und Komplexität und bietet eine reiche Palette an fruchtigen und würzigen Aromen, die durch mineralische Noten, die typisch für dieses ton- und kalkhaltige Terroir sind, hervorgehoben werden. Der Abgang ist von schöner geschmacklicher Nachhaltigkeit, die für die Langlebigkeit des Weins bürgt.

Terroir

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Jahrgang

2023

Volumen

13

Gebinde

CARx6