Domaine de Crochet Gamay / Pinot-Noir - Grand Cru

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder, Gamay

Trinktemperatur

14

Konsumhinweis

Passt zu Geflügel mit Sauce, weisses Fleisch, Barbecue, Rindsfilet, Aufschnitt, Pastagerichte, Käse, Pilze.

Vinifikation

Die Domaine umfasst eine Rebfläche von 10 Hektaren und gilt seit einigen Jahren als Pionier im Spezialitätenanbau. Sein eigenartiges Terroir mit kalk-lehmigem Kiesboden erfüllt alle qualitativen Bedingungen eines Grand Cru

Charakter

Kräftige rote Robe. Noten von Erdbeere und Himbeere vermischt mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Gefällig am Gaumen, eine schöne Struktur, fruchtige Aromen.

Terroir

.

Jahrgang

2023

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6