Domaine de Chevalier Cru classé Pessac-Léognan AC

Geografisch

Land

Frankreich

Region

Pessac-Léognan

Produzent

Domaine de Chevalier

Informationen

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Lagerdauer empfohlen

2023

Lagerdauer maximal

2033

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Trockenfleisch, Fleischterrinen, Entenleberpastete, Antipasta, Aufschnittteller, rotes und weisses Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse, Ziegenkäse, schwarze Schokolade.

Vinifikation

Ausbau während 14 bis 24 Monaten in Holzfässern (jährlich zu 40 bis 60 % neu).

Charakter

Farbe: Purpur, dunkel. Bouquet: Prachtvoll, elegant, mit Aromen von schwarzen Kirschen und Vanille. Gaumen: Dichter Auftakt, sehr fein, runder und voller Wein, langer Abgang.

Jahrgang

2013

Gebinde

CARx6