Dôle des Monts AOC Valais

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Maison Gilliard

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Lagerdauer empfohlen

2025

Lagerdauer maximal

2027

Trinktemperatur

14

Vinifikation

Kurze Kaltmazeration.

Charakter

Bukett: Rote Früchte, Erdbeere, Himbeere, Kirsche. Gaumen: Fruchtiger Auftakt, seidig, schön geschmolzenes Tannin, reiche Fülle.

Geschichte

Der Dôle des Monts bleibt, was er immer war: eine harmonische Verbindung zwischen der Anmut eines späten Gamay und dem ausgeprägten Temperament eines Pinot Noir. Diesem grossen Klassiker ist es gelungen, die Eleganz des einen mit der Rasse des anderen in sich zu vereinen. Seine Verführungskunst liegt sowohl in seiner Ausgewogenheit und Gediegenheit als auch in seinen fruchtigen Aromen und schön geschmolzenen Tanninen. Ein Wein, der Legende geworden ist. En Wein, der Freude bereitet und zu allen Gelegenheiten gereicht werden kann, und das seit 1885.

Bewertungstext

2023: Silver, Mondial des Pinots, organised by VINEA.

Jahrgang

2023

Volumen

13.6

Gebinde

CARx6