Demuerte Organic Yecla DO

    2023 | 75 cl
    28565
    CHF 30.60 /FL

    Geografisch

    Land
    Spanien
    Region
    Yecla
    Produzent
    WineryOn Bodegas

    Informationen

    Traubensorte
    Monastrell / Mourvèdre
    Lagerdauer empfohlen
    2027
    Lagerdauer maximal
    2033
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Passt zu rotem Fleisch vom Rind und Lamm, Grilladen, spanischen Spezialitäten wie z.B. Paella, hervorragend auch zu Tapas.
    Vinifikation
    18-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.
    Charakter
    Dunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Kräuterdüfte wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Früchten. Am Gaumen sehr breit und füllig. Kraftvoller Körper mit viel Schmelz, fruchtbetont, würzig mit geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang.
    Geschichte
    Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinandertreffen. Während Karel die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.
    Jahrgang
    2023
    Volumen
    14.5
    Gebinde
    CARx6