Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges Valais AOC

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Wallis

Produzent

Cave St-Pierre

Informationen

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Humagne rouge, Syrah / Shiraz

Lagerdauer empfohlen

2027

Lagerdauer maximal

2032

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Lammfilet mit Rosmarin, rotem Fleisch grilliert und geröstet, Wild, Alpkäse aus Rohmilch.

Vinifikation

Barrique-Ausbau von 3 Rebsorten: Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc.

Charakter

Tiefes und dichtes Rot. Reich und schmackhaft, Aromen von reifen Früchten, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, Tabaknoten, feine, harmonische und seidige Tannine.

Bewertungstext

Silberdiplom Expovina - 2021.

Jahrgang

2022

Volumen

13

Gebinde

CARx6