Clos du Châtelard Le Clos Rouge - Grand Cru

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Chablais

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder, Gamaret, Garanoir

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt zu Aperitif, Wurstwaren, Geflügel, Fisch aus dem See und Fluss, Käse.

Vinifikation

Der auf Terrassen angelegte Rebberg von rund 8 Hektaren erstreckt sich am Ausläufer der Alpen zwischen imposanten Felswänden an einem Steilhang und profitiert von einem milden Mikroklima, welches den Anbau einer Vielzahl edler Rebsorten begünstigt. Fläche

Charakter

Dunkle rubinrote Farbe. Das Bouquet erinnert an rote und schwarze Früchte zusammen mit feinen würzigen Noten. Im Mund ist der Wein vollmundig und komplex auf runden und eleganten Tanninen. Der kiesige Boden aus Geröllmoräne auf Jurakalk gibt dem Wein eine schöne Mineralität.

Jahrgang

2022

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6