Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Lagerdauer empfohlen
2026
Lagerdauer maximal
2036
Trinktemperatur
15
Konsumhinweis
Passt zu rotem Fleisch in Sauce oder gegrillten, grünen Gemüsegerichten, Weichkäse, Pilzgerichten.
Vinifikation
Ausbau durchschnittlich 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern (50% davon sind neues Holz).
Charakter
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet: Harmonische, fruchtige Düfte von Blaubeeren und Himbeeren mit würzigen und mineralischen Noten von Feuerstein. Gaumen: Salziger Auftakt, knusprige und seidige Tannine, auf frischen, saftigen und ausdrucksstarken Früchten. Ein kraftvoller und holziger Wein, der in einem langen, sehr aromatischen Abgang endet.