Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- La Côte
- Produzent
- Hammel - Terres de Vins
Informationen
- Traubensorte
- Pinot Noir / Blauburgunder
- Trinktemperatur
- 14
- Konsumhinweis
- Passt zu Aufschnitt, Hühnerleberterrine, Grillfleisch, Nudelgerichte, Reis mit Champignons, Kalbsbraten mit Salbei, Boeuf Bourguignon, Kaninchen, Huhn, nicht zu kräftige Käsesorten.
- Charakter
- Tief rubinrote Robe. In der Nase, Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Himbeere, Brombeere) mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein reich an Finesse auf einer schmackhaften und knusprigen Frucht, ein schöner Ausdruck des Pinot Noir.
- Geschichte
- Die Domaine Château de Vullierens ist im Besitz der Familie Bovet-De Mestral seit mehr als 700 Jahren. Es umfasst mehr als 100 Hektar und besteht überwiegend aus Weinstöcken und Ackerfläche. Das in 1300 erbaute mittelalterliche Schloss wurde damals teilweise zerstört und in 1712 wieder rekonstruiert. Im Jahr 1953 gründete die Mutter des jetzigen Besitzers den berühmten Iris-Garten welcher sich über drei Hektar erstreckt und über 600 verschiedene Varianten von Iris und Lilien sowie eine Fülle von Rosen und Pfingstrosen zusammenträgt. Ein imposanter Park beherbergt eine Sammlung moderner Art inmitten jahrhundertealten Bäumen.
- Jahrgang
- 2018
- Volumen
- 13
- Gebinde
- CARx6
