Château de Vincy Pinot Noir Grand Cru

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Trinktemperatur

12

Konsumhinweis

Passt zu Gänseleber, Wachtel, Ente à l’Orange, Käse, Dessert mit Mandeln, Warmer Birnenkuchen, Pistazieneis.

Vinifikation

Kleine Erträge, teilweise Ausbau in Eichenfässern.

Charakter

Dunkle granatrote Robe. Fruchtiges Bouquet mit blumigen Aromen. Am Gaumen intensiv und lebhaft, ein ausgeglichener Wein mit seidigen Tanninen.

Geschichte

Das Château de Vincy ist eine der ältesten Herrschaften des Waadtlands. Es hat seinen Namen von Romain Vincius, der erste Besitzer der Herrschaft. Heutzutage ist das Schloss im Besitz von Maria Elena Pia Fernandez-Lopez de Ochoa und ihrem Mann Lord Norman Foster, ein weltbekannter Architekt.

Jahrgang

2024

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6