Geografisch
- Land
- Frankreich
- Region
- St. Émilion
- Produzent
- Château Sansonnet
Informationen
- Traubensorte
- Merlot, Cabernet Franc
- Lagerdauer empfohlen
- 2027
- Lagerdauer maximal
- 2037
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Lateinamerikanische Küche, Châteaubriand, Filet Wellington, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildschweinentrecôte mit Spätzli.
- Charakter
- Generös und vollmundig nimmt er den Geniesser ein, dieser moderne Bordeaux, der seine Herkunft nicht leugnen kann. Die ausgeprägt spürbaren, jedoch feinen und angenehm haftenden Gerbstoffe werden ihm ein langes Leben bescheren. Dörrpflaumen, Cassis, Brombeeren, Lakritze und Oliventapenade, schwarze Schokolade und Zedernholz sind seine vorherrschenden, herrlich lang anhaltenden Aromen.
- Terroir
- Saint-Emilion: Eigenständige Bordeaux-Idylle.. Ein eigenständiges Terroir, eine eigenständige Assemblage-Formel eine eigenständige Klassifizierung: Saint-Emilion nimmt in der Bordeaux-Welt eine exklusivie Ausnahmestellung ein. Die Weine sind nicht so kantig wie in Médoc, aber auch nicht ganz so opulent wie in Pomerol. Auch was die Trinkreife anbelangt, stehen sie zwischen den früh reifen Pomerols und den viel Zeit erfordenden Médoc-Gewächsen. In den Assemblagen spielt oft der Merlot die prägende Rolle. Aber auch der Cabernet Franc trägt viel zum eigenständigen Saint-Emilion-Feeling bei.
- Jahrgang
- 2022
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
