Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- La Côte
- Produzent
- Hammel - Terres de Vins
Informationen
- Traubensorte
- Garanoir, Galotta
- Trinktemperatur
- 14
- Konsumhinweis
- Passt zu Wurstwaren, Ententerrine, Hühnerleber, gegrilltes Fleisch, Nudeln mit Pilzen, Trüffelrisotto, gewürzte Thunfisch-Tournedos, T-Bone-Steak mit Schalotten und schwarzem Pfeffer, kandiertes Entenfleisch mit Gewürzen und Zitrone, Geflügel mit Linsen,
- Vinifikation
- Das Château Pictet-Lullin liegt im Herzen der Appellation La Côte,im kleinen Dörfchen Dully. Vor einigen Jahren wurde diese traditionnelle Domaine mit grosser Sorgfalt auf biologischen Anbau und Biodynamie umgestellt. Die Weine dieser Domaine tragen das o
- Charakter
- Purpurrotes Gewand. In der Nase ein explosives Bouquet von Waldbeeren, Brombeere, Heidelbeere, Holunder mit floralen Anklängen von Veilchen. Der seidige Gaumen verführt die Geschmacksknospen mit seiner seidigen Textur mit einem Herz aus Gewürzen (Pfeffer, Zimt, Kakao), schwarzen Früchten (Kirsche) und aromatischen Kräutern (Lorbeerblatt), die sich in unser Geschmacksgedächtnis einbrennen. Der mit weichen und saftigen Tanninen umhüllte Abgang zeigt eine schöne aromatische Persistenz, die die Langlebigkeit des Weins garantiert.
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 13.5
- Gebinde
- CARx6
