Château Pichon-Longueville Baron 2e Grand Cru classé Pauillac AC

Geografisch

Land

Frankreich

Region

Pauillac

Produzent

Château Pichon Baron

Informationen

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Lagerdauer empfohlen

2025

Lagerdauer maximal

2030

Trinktemperatur

18

Konsumhinweis

Begleitet ideal Fleischterrinen, Aufschnitt, gebratenes Geflügel, weisses Fleisch gebraten (Kalbsbraten an Morchel- oder Trüffelsauce), rotes Fleisch (Rindderfilet im Ofen gegart oder "Wellingtoner Art", gebratenes Milchlamm, Gigot), Wildspezialitäten, kr

Vinifikation

Ausbau während 15 bis 18 Monaten in neuen Eichenfässern.

Charakter

Farbe: Dunkelrot. Bouquet: Nach kandierten Früchten, aromatisch. Gaumen: Vollmundig mit geschmeidigen Tanninen.

Jahrgang

2010

Gebinde

CARx6