Château Ducru-Beaucaillou 2e Grand Cru classé Saint-Julien AC

Geografisch

Land

Frankreich

Region

St. Julien

Produzent

Château Ducru-Beaucaillou

Informationen

Lagerdauer empfohlen

2035

Lagerdauer maximal

2040

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt zu Trüffelconsommé, Seebarsch an Rotweinsauce, Truthahn mit Trüffelöl, Schweinsbratwurst, Kalbsbrust, Birnen im Rotwein gegart.

Vinifikation

Ausbau während 18 Monaten in französischen Eichenbarriques (zu 95 % neu). Der junge Wein wird nach jeweils zwei bis drei Monaten abgestochen.

Charakter

Tiefgründiges, sehr dunkles, wunderschönes Violett. Reich an Aromen schwarzer Beeren, eingerahmt von einem Hauch Gewürzaromen. Der erste Eindruck ist wohlgeformt und schlemmerhaft, in eine imposante, fleischige und spannungsgeladene Struktur mündend, von samtig-geschmeidigen Tanninen eingerahmt, überzeugt dieser Weins schliesslich mit seinem vollmundigen Abgang in eindrücklicher Länge.

Jahrgang

2020

Gebinde

CARx6