Chianti DOCG Vitruviano Leonardo da Vinci

Geografisch

Land

Italien

Region

Toskana

Produzent

Bataillard AG

Informationen

Traubensorte

Merlot, Sangiovese, Diverse Rebsorten

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt zu Kalbfleisch mit hellen Saucen.

Charakter

Dieser ausgewogene granatrote Wein mit leichten Violettreflexen bezaubert mit einem feinen Bukett von Kirsche, Schokolade und roter Johannisbeere. Im Gaumen zeigt er sich leicht spritzig, mit feiner Auftaktsüsse, schöner Harmonie und markanten Tanninen. Eine weiche, volle Struktur trägt die aromatische Frucht, ein nachhaltiger Abgang rundet den Genuss ab.

Geschichte

500 JAHRE WEINKOMPETENZ: seit einem halben Jahrtausend weiss die Welt, dass Leonardo da Vinci ein genialer Erfinder und Künstler war. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass Leonardo aus einer Winzerfamilie aus dem toskanischen Dorf Vinci stammte und Wein seine grosse Leidenschaft war. Villa Da Vinci, das Anwesen auf dem Leonardo im 16. Jahrhundert aufwuchs und auf dem seine Familie schon vor 500 Jahren Reben anbaute, existiert noch heute, umgeben von schönen Weinbergen. Vom Leben auf dem Weingut geprägt, steckte Leonardo sein Genie auch in die Erforschung des Weinanbaus und in die Entwicklung neuer Methoden für eine stetige Verbesserung der Qualität der Weine. Seine Erkenntnisse hielt er in Briefen und Skizzen fest. Heute werden die Weine der Cantina Leonardo da Vinci nach der überlieferten Metodo Leonardo® produziert – vom Anbau bis zur Vinifizierung.

Terroir

Die Toscana ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens. Dort bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt sie gleichzeitig zu den ältesten Anbaugebieten Europas. In der Toscana spricht man hauptsächlich – und mit berechtigtem Stolz – vom weltberühmten Chianti und von Brunello. In der Tat ist die Toskana jedoch die grösste Spitzenwein-Lieferantin Italiens. Von viel Sonne verwöhnt, von teils kräftigen Meeresbrisen gekühlt und dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen toskanischen Reben auf kargen Kalk- sowie auf Lehm- und Sandsteinböden und verschiedenen Mischformen davon herausragende Qualitäten hervor, von denen Weinliebhaber in aller Welt schwärmen.

Jahrgang

2022

Volumen

13

Gebinde

CARx6