Cherardino Chianti Classico Riserva DOCG

Geografisch

Land

Italien

Region

Toskana

Produzent

Vignamaggio

Informationen

Traubensorte

Sangiovese

Lagerdauer empfohlen

2019

Lagerdauer maximal

2024

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Pasta mit Ragout, Pilzrisotto, Leber nach venezianischer Art und Eintöpfen.

Charakter

Er zeigt Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Tabak, untermalt von Gewürznoten. Am Gaumen ausgeglichen, elegant, mit samtigem Tannin und einem langen Abgang.

Geschichte

Seit der Renaissance gibt es das Weingut Vignamaggio im Herzen des Anbaugebiets Chianti Classico. Auf dem biologisch zertifizierten Gut wachsen neben mehrheitlich autochthonen Traubensorten auch Oliven, Früchte und Getreide. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf den Chianti-Weinen, die hier besonders elegant und langlebig sind und deshalb internationales Rénommée besitzen.

Jahrgang

2019

Volumen

14

Gebinde

CARx6