Casa Silva Cabernet Sauvignon Coleccion

Geografisch

Land

Chile

Region

Valle Central

Produzent

Casa Silva

Informationen

Traubensorte

Cabernet Sauvignon

Lagerdauer empfohlen

2027

Lagerdauer maximal

2032

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Hamburger vom Grill oder einer kräftigen Gemüselasagne.

Charakter

Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen Anklänge von Schokolade. Angenehme Säure, weiche Tannine und ein eleganter Abgang. Die Cabernet-Klone stammen aus dem Bordeaux.

Geschichte

Die Weine der Familie Silva gelten unter Kennern der chilenischen Weinwelt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Was hier, im Colchagua-Valley, zwischen Pazifik, Anden und Atacama-Wüste produziert wird, begeistert. Nachhaltige Bewirtschaftung steht genauso im Zentrum des Schaffens wie die Carmenère-Traube.

Jahrgang

2024

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6