Cannonau di Sardegna DOC

Geografisch

Land

Italien

Region

Sardinien

Produzent

Dettling & Marmot AG

Informationen

Traubensorte

Cannonau

Lagerdauer empfohlen

2021

Lagerdauer maximal

2024

Trinktemperatur

14

Konsumhinweis

Idealer Begleiter zu Charcuterie und hartem Käse, passt aber auch zu Pastagerichten und Pilzrisotto.

Charakter

Im Glas zeigt dieser Rotwein eine satte Granatfarbe. Er verströmt Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Marmelade und mediterraner Macchia, untermalt von feinen Würznoten. Am Gaumen ausgeglichen, mit saftiger Frucht und einer erfrischenden, gut eingebundenen knackigen Säure.

Geschichte

Hinter Gran Sasso verbirgt sich das etablierte, italienische Weingut Farnese. Das Projekt soll die Reichhaltigkeit und das grosse Potenzial der einheimischen Rebsorten Süditaliens verdeutlichen. Chef-Öno-loge Filippo Baccalaro überlässt hier nichts dem Zufall und kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft kraftvolle Weine.

Jahrgang

2021

Volumen

13.5

Gebinde

CARx6