Passt wunderbar zu geschmortem Wildfleisch oder gereiften Hartkäse wie Pecorino und Parmesan.
Charakter
Klares rubinrot. In der Nase mit Noten von Kirschen, Brombeeren und etwas Schokolade. Am Gaumen harmonieren die reifen Fruchtnoten und die würzigen Anklänge mit der präsenten Säuren und den intensiven Tanninen. Langer, harmonischer Abgang.
Geschichte
Die Azienda Bisceglia gleicht einem kleinen Wunder. Knapp fünfzehn Jahre nach der Gründung produziert man hier in der süditalienischen Basilikata Weine, die Weltformat besitzen. Entsprechend hoch fällt auch das Lob der internationalen Fachpresse aus. Der Gambero Rosso zählt Bisceglia bereits zu den besten Weingütern Italiens.
Bewertungstext
91 Punkte Falstaff. 92 Punkte Robert Parker.