Barbera d'Asti Superiore DOCG La Gena

    2024 | 75 cl
    32531
    CHF 24.15 /FL
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    Eigenschaften

    Geografisch

    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Produzent
    La Gironda

    Informationen

    Traubensorte
    Barbera
    Trinktemperatur
    16
    Konsumhinweis
    Reichhaltige Fleischgerichte wie z.B. Brasato mit kräftiger Sauce, serviert mit Pasta oder Risotto, kräftige, reife Käsesorten
    Vinifikation
    Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift in grossen Holzfässern aus französischer Eiche und nach der A
    Charakter
    Üppiges Barbera-Bouquet in der Nase, betont fruchtig (Kirsche, Pflaume, Himbeeren), fein verwoben mit würzigen Anklängen. Am Gaumen dichte, schmelzige Frucht, voluminös und samtig weich. Langer, wärmender Abgang, begleitet von der anregenden Aromatik.
    Jahrgang
    2024
    Volumen
    15
    Gebinde
    CARx6

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