Barbera d'Alba DOC Mauro Veglio

Geografisch

Land

Italien

Region

Piemonte

Produzent

Mauro Veglio

Informationen

Traubensorte

Barbera

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Pastagerichte mit Fleisch- und Tomatensaucen, Pizza, pikante Risotto

Vinifikation

Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur während 6-8 Tage. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift mehrere Monate in Edelstahltanks und wird im

Charakter

Im Bouquet ausgewogen mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Pflaume. Im Gaumen präsentiert er sich frisch mit mineralischen Anklängen und angenehmen Beerennoten. Der Wein ist von mittlerer Fülle und besticht durch seinen langen Abgang.

Jahrgang

2024

Volumen

14

Gebinde

CARx6