Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Lagerdauer empfohlen
2021
Lagerdauer maximal
2031
Trinktemperatur
16
Konsumhinweis
Passt zu rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten, reifem Käse u.v.m.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques während 12 Monaten.
Charakter
Tiefes Rubinrot. In der Nase intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und reifen Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und dunklen Früchten.